
Sabor auténtico, tradición real. Desde nuestras carnes a la vara hasta cachapas, arepas y tostones — cada bocado cuenta.
Crujientes por fuera, rellenos de queso derretido.
Pequeñas arepitas doradas rellenas de queso, servidas con natilla.
4 tequeños + 4 arepitas rellenas. Perfecta para compartir.
Una combinación deliciosa y tradicional para abrir el apetito.
Empanada crujiente rellena de carne sazonada al estilo colombiano.

Cachapas
Con queso de mano, queso rayado y natilla.
Nuestra cachapa artesanal acompañada con jugosa carne en vara.
El balance perfecto entre dulce y salado con cochino al estilo llanero.
Una opción clásica, sabrosa y llena de tradición.

Especialidades de Carne en Vara
La Estrella de la Casa
Carne en vara servida con tres acompañantes a tu elección.
Más carne, más sabor, más experiencia llanera.
Uno de los favoritos de la casa.
Una combinación poderosa para verdaderos amantes del sabor.
Ideal para compartir y disfrutar en grande.

Tostones Especiales
Con 1/2 libra de carne, guacamole, pico de gallo y queso rayado.
Con 1/2 libra de carne, coleslaw, queso rayado y salsa rosada.
Con coleslaw, queso y salsa rosada.

Picada Llanera Mixta
Una explosión de sabor que incluye: Carne en vara · Pollo · Chorizo · Queso frito · Papas fritas · Tostones o yuca frita · Pico de gallo
Agrégale más sabor
Arepa asada a la leña con 1/2 libra de carne en vara, pico de gallo, queso rayado y salsa de la casa.
Acompañada con queso a la plancha o queso frito.
Con queso y pico de gallo.
Carne en vara · Queso frito · Guacamole · Queso americano · Papas fritas trufadas o regulares · Pan blanco o negro
Carne de hamburguesa, lechuga, tomate, queso americano y papas fritas.
Sandwich relleno de carne en vara finamente cortada, salteada con pimentón y cebolla, gratinado con queso cheddar y acompañado de papas fritas.
Perfectos para complementar cualquier plato
Con Nutella, dulce de leche o topping de Nucita.

En El Toro Rojo Carne en Vara cada plato está preparado para ofrecer una experiencia auténtica, abundante y llena de sabor. Desde nuestras carnes a la vara hasta nuestras cachapas, arepas y tostones, cada bocado refleja el verdadero espíritu de la cocina llanera y venezolana.
Horario de Atención
Mié–Vie 5–10PM · Sáb 12–11PM · Dom 12–7PM
Lun y Mar: Cerrado
Reservas
(754) 217-0794